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[홈베이킹/키토베이킹] 집에서 버터향 가득 마가렛트 만들기

인스타는 신기하게도 제가 관심있는 부분을 추천 피드로 보여줍니다.요리와 베이킹에 관심이 많아 인스타에 올린 레시피를 자주 참고하는데 마가렛트가 있길래 저장해놨다가 만들어보았습니다. 과자를 너무 좋아해서 끊지 못하는데 조금이라도 건강하게 먹으려 쿠키도 자주 만들어보고 있습니다. 재료무염버터 90g땅콩버터 30g알룰로스 50g타피오카 전분 70g아몬드가루180g계란 흰자 2개베이킹파우더 1스푼   제가 베이킹할 떄 사용하는 재료들 입니다. 구입을 원하시는 분은 아래의 배너를 클릭해주세요.이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로,이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다. 100% 땅콩버터를 쓰면 좋겠지만 집에 있는 스키피 땅콩버터를 넣어줬습니다.계란은 노른자와 분리해 흰자만 넣어줍니다.   재료를 넣고 잘 ..

홈베이킹 2024. 5. 8. 08:07
[홈베이킹/키토베이킹] 냉동 블루베리로 타르트 만들기(제로당 레시피)

냉동 블루베리는 요구르트나 오트밀에 종종 넣어먹는데 소량씩 먹다 보니 양이 잘 안 줄 더라고요. 저번에 제로당님 레시피보고 블루베리 타르트 만들었을 땐 타르트지가 다 부서졌는데 심기일전으로 블루베리 소진 겸 재도전해보았습니다. 다른 레피시보다 시간은 오래 걸렸지만 그만큼 더 맛있었습니다. 재료[ 높은 타르트팬 3호 기준 20 × 3 ] *타르트지분쇄한 오트밀 1 종이컵 (90g) 아몬드가루 1 종이컵 + 3 숟가락 (110g) 소금 1/2 티스푼 (두세 꼬집 1.5g) 올리고당 또는 시럽 5 숟가락 (50g) 오일 5 숟가락 (35g) *크럼블가루아몬드가루 7 숟가락 (70g) 콩가루 1 숟가락 (10g) 베이킹파우더 1/2 티스푼 (1g) 오일 1 숟가락 (7g) 올리고당 또는 시럽 1 숟가락 (10g..

홈베이킹 2024. 5. 7. 15:25
[홈베이킹/키토베이킹] 집에서 스타벅스 바나나빵 만들기(제로당 레시피)

여름철 바나나는 날파리를 부르는 주범이라 빨리 먹어야 하는데요!바나나를 빨리 해치워야 할 때 따라 하기 좋은 레시피를 가지고 왔습니다.바로 스타벅스 바나나빵입니다.마침 제로당님이 다이어터를 위한 스타벅스 바나나빵 레시피를 올려놓으셔서 바로 따라 해 보았습니다! 재료바나나 1개 반 (보통크기 / 껍질 까고 170g)계란 1개 (특란 / 깨고 52g)그릭요구르트 1 숟가락 (30g)오일 4 숟가락 (28g)분쇄한 오트밀 1 종이컵 (90g)아몬드가루 1 종이컵 (80g)스위트너가루 4 숟가락 (40g)소금 1/3 티스푼 (1g)베이킹파우더 1 티스푼 (3g)베이킹소다 2/3 티스푼 (2g)다진호두 2/3 종이컵 (60g)(토핑) 다진호두 2 숟가락 (20g) 굽기한 김 식혀 팬 분리 / 완전히 식혀 냉장실에..

홈베이킹 2024. 5. 7. 07:39
[홈베이킹/키토베이킹] 초코나무숲 케이크 만들기(제로당 레시피)

31 아이스크림 가게에서 가끔 사 먹는 초코나무숲! 녹차 맛을 별로 안좋아했었는데 어느 순간 쌉싸름한 맛이 매력적이어서 가끔 사 먹게 되더라고요제로당님 레시피 자주 따라 하는데 초코나무숲이 올라왔길래 마침 오설록 녹차가루도 남아있어 바로 만들어 보았습니다! 재료 콩비지가루 8 숟가락 (56g)아몬드가루 7 숟가락 (70g)스위트너가루 6 숟가락 (60g)베이킹파우더 2 티스푼 (6g)소금 1/6 티스푼 (0.5g)계란 2개 (대란/깨고 92g)좋아하는 오일 3 숟가락 (24g)두유 1/2 종이컵 (90g)레몬즙 1 숟가락 (10g)녹차가루 2 숟가락 (12g)코코아가루 1.5 숟가락 (15g) 굽기 ☆공통*구운 뒤 꼬지테스트 (묻어나지 않으면 Ok)*살짝 식힌 후 틀분리*20분쯤 더 식힌후 자르기 [베..

홈베이킹 2024. 5. 6. 15:25
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