키토베이킹 키토는 버터나 달걀 등 동물성 지방은 사용하지만, 밀가루와 설탕을 사용하지 않는 ‘저탄수’ 레시피입니다. 여기서 주목해야 할 점은 바로 ‘탄수화물’의 함량. 총탄수화물이 적은 키토 베이킹은 혈당을 빠르게 올리면서 몸에 흡수가 빠르게 되어 바로 지방으로 저장하게 만드는 밀가루와 설탕이 거의 들어가지 않아 다이어트할 때 적당량 먹어도 괜찮습니다. 밀가루 대신 아몬드 가루, 코코넛 가루, 차전자피 가루 등을 사용하며 설탕 대신에 스위트너(에리스리톨, 알룰로스, 스테비아, 나한과)를 사용합니다.  주의사항 모든 음식이 그렇듯, 너무 많은 양을 먹으면 살이 찝니다. 이건 아무리 건강한 음식이라도 모두 해당되는 사항입니다. 가장 중요한 건 ‘적당량’, 그리고 ‘알맞은 시간’에 먹는 것! 아몬드 가루, 버..