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카다이프 없이 두바이 초콜릿 만들기(feat. 소면)

오늘은 요즘 유행하는 두바이초콜릿 만드는 방법에 대해 소개해드리겠습니다.구하기 힘들고 대용량 직구로 사야만 하는 카다이프 없이 집에 있는 소면으로 간단하게 만드는 방법입니다.따라 해보고 싶었는데 정확한 분량이 없어 헷갈리시는 분들을 위해서 필요한 재료 양까지 구체적으로 준비했으니도움 되셨으면 좋겠습니다. ​ 1. 재료피스타치오 스프레드 8 큰술소면 200g버터 2 큰 술초콜릿 400g* 더 달콤하게 즐기고 싶으시면 설탕 한 큰 술도 미리 준비해 주세요. 2. 두바이초콜릿 만들기요약소면 굽기(카다이프 대체 재료)두바이초콜릿 필링 만들기초콜릿 중탕하기틀 채우기충분히 굳혀서 완성1) 소면 굽기(카다이프 대체 재료) 먼저 카다이프 대신 사용할 소면을 200g 준비해 주세요.카다이프보다 더 두껍기 때문에 먹기 편..

요리 2024. 7. 4. 18:54
피스타치오 스프레드 만들기(두바이 초콜릿 재료)

피스타치오를 활용한 빵, 초콜릿 등 다양한 신상품들이 나오는 것을 보니요즘 가장 핫한 재료는 피스타치오가 아닐까 싶은데요!두바이 초콜릿이 SNS에서 유명세를 타면서 속 재료인 피스타치오 스프레드도 비싼 몸값을 자랑하고 있습니다.비쌀뿐더러 품절사태로 구하기도 힘들어 직접 만들어보았습니다.  1. 재료피스타치오 490g식물성 오일 100g 2. 피스타치오 스프레드 만들기 1) 피스타치오 껍질을 벗겨줍니다. 저는 피스타치오 껍질 벗기는 일이 제일 오래 걸리고 힘들었습니다.하나하나 까다보면 손톱 밑이 빨개지고 피가 나기도 했습니다.🥹스프레드 만드실 분들은 탈각 피스타치오 사는 것을 추천드립니다‼️ 2) 에어프라이어 또는 오븐 160도에 7분간 구워 줍니다. 3) 구운 피스타치오를 면포에 올려 뜨거운 물을 부어..

요리 2024. 7. 3. 21:18
롯데리아 새우버거보다 맛있는 베이글 새우버거 만들기

저는 롯데리아에서 새우버거를 제일 좋아하는데요. 롯데리아 새우버거에는 새우살이 40% 나머지는 명태살이 들어간다고 합니다.롯데리아 새우버거 1개 영양성분칼로리 492kcal 단백질 함량 15g 탄수화물함량 46g 당류 7g 지방 26g 포화지방 5g 나트륨 810mg 맛있는 만큼 탄수화물과 지방함량이 높습니다. 그래서 직접 만들어보았습니다.집에 있는 재료로 건강한 새우버거를 만들어 보았았습니다. 집에서 만들면 새우살 100%로 간단하지만 맛있는 버거를 만들 수 있습니다. 재료베이글패티작은 새우 10마리 타피오카 전분 소금, 후추소스마요네즈 2T 레몬즙 1T 홀그레인머스터드 1T 다진 양파 반개 알룰로스 1T 양상추 4장 토마토 체다치즈 1개 재료가 없으신 분들은 아래의 배너를 클릭해 주세요이 포스팅은 쿠..

요리 2024. 5. 21. 17:01
당근라페 만들기 신봉선 당근라페 다이어트 당근라페 샌드위치 만들기

당근라페란? 당근을 얇게 채 썰어 올리브오일과 소금 식초 머스터드 등을 더해 버무린 후 냉장고에 넣고 차갑게 보관하고 먹는 샐러드를 '당근라페'라고 부릅니다. 라페라는 의미는 '얇게 채 썰다'라는 의미입니다. 균일하게 채 썰어 만들면 식감도 부드럽고 아삭하며 냉장 보관했다 먹으면 시원하고 달콤한 당근 특유의 맛과 새콤달콤한 풍미까지 느낄 수 있습니다. 요즘은 비건, 키토 다이어트 식단으로 칼로리도 낮고 건강에 좋은 메뉴라 다이어터분들께 인기가 많습니다.신봉선이 호주에 있는 동안 3주 내내 먹고 체지방 11kg를 감량했다는 소식에 더욱 인기를 끌고 있습니다.얼마 전 런던베이글에 방문했을 때 당근라페를 같이 파는걸 보고 반가웠지만 가격을 보니 바로 내려놓게 되더라고요. 집에서 간단하고 쉽게 만들 수 있고, ..

요리 2024. 5. 13. 09:08
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